上田養鶏場の「平飼いたまご」で作る新商品「マヨネーズ」開発プロジェクト

佐賀県鹿島市、多良岳山系の麓にある「上田養鶏場」。
自然いっぱいの鹿島の麓で「こだわり」をもって平飼い養鶏場を営んでおります。
毎年全国各地で発生する鳥インフルエンザや近年の飼料費の高騰など、さまざまな試練が襲い掛かりますが、そのような中で自慢の「生たまご」だけではなく、皆様のさまざまなご要望に沿えるような形で自慢の「たまご」をお届けできるよう商品開発に挑んでおります。